25
jul
jul
Franse wijnetiketten kunnen ongelooflijk verwarrend zijn. De labels geven de regio aan waar een wijn is geproduceerd, maar niet altijd de gebruikte druiven.
Auteur archieven: Eurocave
21
jul
jul
Tannines, een groep bittere en adstringerende verbindingen, zijn overvloedig in de natuur te vinden.
18
jul
jul
Wij leggen u uit waarom een airconditioner in een wijnkelder geen goed idee is.
14
jul
jul
De voorwaarden voor een goede wijnopslag, hoe wijn bewaren zonder kelder, hoe geopende wijn bewaren, etc.
11
jul
jul
Er zijn veel wijnen die nog een aantal jaren bewaard moeten worden alvorens ze op dronk zijn. Belangrijk is dat deze wijnen wel onder de juiste omstandigheden bewaard worden.
07
jul
jul
Wat gebeurt er als een wijn ouder wordt? En hoe ontwikkelen de aroma’s? Welke wijnen moeten rijpen?
04
jul
jul
Het etiket is belangrijk voor wijnliefhebbers, omdat het naast wettelijk verplichte informatie ook aanvullende optionele informatie weergeeft.
30
jun
jun
Hoewel er nog variëteit specifieke opties zijn voor glaswerk, zijn de universele glazen erg in opmars en misschien wel de perfecte keuze voor elke wijnstijl.
20
jun
jun
Er zijn een aantal veel gemaakte fouten waardoor het serveren van de wijn niet altijd even goed gaat.
13
jun
jun
Als u een wijnrek wilt kopen voor uw wijncollectie, dient u met een aantal zaken rekening te houden.
09
jun
jun
Zorg goed voor uw INOA wijnkelderkoeling. Het bewaart uw kostbare wijnen!
06
jun
jun
Waarom de Royale de beste bewaarkast ter wereld is.
01
jun
jun
Project met INOA wijnkelderkoeling en glazen wijnwand in een restaurant
30
mei
mei
6 criteria voor het bewaren van wijn: liggend.
26
mei
mei
6 criteria voor het bewaren van wijn: geur.
23
mei
mei
6 criteria voor het bewaren van wijn: trillingvrij.
19
mei
mei
6 criteria voor het bewaren van wijn: donker.
12
mei
mei
6 criteria voor het bewaren van wijn: luchtvochtigheid.
12
mei
mei
6 criteria voor het bewaren van wijn: temperatuur.
09
mei
mei
Voor alle doe-het-zelfwijnliefhebbers hebben we informatie verzameld die van belang kan zijn om zelf een wijnkamer te gaan bouwen.