Sfeer, interieur, storytelling, vakmanschap en aandacht voor detail bepalen steeds vaker hoe een restaurant, hotel of wijnbar wordt gewaardeerd. Juist in het hogere segment maken deze elementen het verschil tussen een goede ervaring en een memorabele ervaring.
Jiri William Penders schrijft over zijn ervaringen. Lees het in de blog.
Cees van Casteren: waarom serieuze wijnliefhebbers niet zonder klimaatkast – correctie: EuroCave – zouden moeten willen.
“Gastronomie heeft altijd een bijzondere plaats in mijn leven ingenomen. Misschien omdat zij dezelfde toewijding aan het ambacht vraagt als het kleermakersvak.”
Welke wijn past bij het karakter van uw hond?
Voordat u ervan uitgaat dat u uw glazen voortaan zonder problemen op tafel of de vloer kunt laten vallen, is het goed om te weten wat breukvast glaswerk wel én niet is.
Jiri William Penders schrijft over zijn ervaringen. Lees het in de blog.
Het eenvoudige overzicht voor glaswerk die écht verschil maakt.
Een checklist in 4 stappen om de kwaliteit van wijn te beoordelen.
Soms begint een groot verhaal heel klein. In het geval van EuroCave begon het met één enkel idee – een idee dat vijftig jaar later nog steeds de internationale standaard bepaalt voor het bewaren en rijpen van wijn.
Benieuwd of u die mooie bordeaux uit 2017 al kunt drinken? Hier vindt u de beste wijnjaren uit alle delen van de wereld, met bewaaradvies. Zoek direct uw favoriete wijn!
Jiri William Penders schrijft over zijn ervaringen. Lees het in de blog.
1976 – 2026: een halve eeuw in het teken van wijn
Ontdek hoe EuroCave de lucht in wijnkasten zuiverder maakt dan ooit.
De beste wijnkasten voor elk soort drinker en behoefte. Welke wijnkast is geschikt voor u?
We spraken met Richard Geoffroy over zijn reis in de wereld van sake, de kunst van het blenden, de raakvlakken tussen sake en wijn, en zijn persoonlijke favorieten – en ontdekten dat sake veel meer is dan de vooroordelen die eraan kleven.
Bent u de trotse bezitter van een wijnkast? Dan helpen wij u graag met het onderhoud van uw kast en haar kostbare inhoud.
Jiri William Penders schrijft over zijn ervaringen. Lees het in de blog.
Al bijna twintig jaar denkt de Canadese sommelier Michelle Bouffard na over de verbanden tussen wijn en het klimaat.
Vijf belangrijke onthullingen door Jimmy Smith, wijnexpert in Groot-Brittannië.
