Tag archieven: algemeen

Neumagen-Dhron is niet alleen het oudste wijndorp van Duitsland. In de haven dobbert de Stella Noviomagi, een replica van een houten Romeins wijnschip.

Als echte eilander runt ze samen met Jef een hotel met restaurant en ze is 7 dagen in de week in touw.

Europa was relatief laat als het gaat om wijnbereiding, en de oorspronkelijke uitvinders van onze favoriete gefermenteerde drank lijken terug te komen…

Vele eeuwen geleden werden de eerste wijnstokken al aangeplant in de Champagne. Alleen zonder bubbels…

In zijn ‘vorige leven’ kok en nu hoofdredacteur van Culinaire Saisonnier. Edwin wandelt graag met zijn beste vriend Cody en is liefhebber van Duitse wijnen.